闻“鸡”起舞逆势扬！德惠市肉鸡深加工企业复工复产见闻录

本文摘要：北国五月，东风送暧，万物蕴育生机，大地渐披新绿。在月初的一个双休日，陪同远道青海来的谋划肉食“冻品”的朋侪，前往素以“中国绿色食品名城”而著称的德惠市举行考察。 沿102线一路向东，以往络绎不绝的国道，感受车没有以前那么多。远望大地，还能瞥见零星的农民、农机在大地里播种。可能是已过大田集中播种期，还是“疫情”影响的缘故，感受是地广人稀，有些冷清。禁不住让人想到，这种情况下，肉食鸡的深加工企业是一个什么样的状态呢？是不是也是机械停转、厂区无人，一片寂静呢？

北国五月，东风送暧，万物蕴育生机，大地渐披新绿。在月初的一个双休日，陪同远道青海来的谋划肉食“冻品”的朋侪，前往素以“中国绿色食品名城”而著称的德惠市举行考察。

沿102线一路向东，以往络绎不绝的国道，感受车没有以前那么多。远望大地，还能瞥见零星的农民、农机在大地里播种。可能是已过大田集中播种期，还是“疫情”影响的缘故，感受是地广人稀，有些冷清。禁不住让人想到，这种情况下，肉食鸡的深加工企业是一个什么样的状态呢？是不是也是机械停转、厂区无人，一片寂静呢？我们走了几家企业，出乎意料的是，各家企业都是生产线有效运转，厂区内机声隆隆，工人们精神丰满，生产加工，紧张而有序，专用运输冷藏车排队装货，一片忙碌情形……客户在禾丰公司检验肉鸡冻品大后方的“逆行者”一场突如其来的疫情让2020庚子鼠年的春节很不太平。

疫情就是下令，防控就是责任。在抗击疫情前线的另一端，同样有一股气力投入了这场无声的战役。吉林德翔团体就是其中的一个组成。

作为一家饲料加工、养殖、屠宰全工业白羽肉鸡加工的企业，在做好科学防控的同时，他们为保障“菜篮子”供应不停努力，默默做一名稳定后方的“逆行者”。来到德翔，我们看到，宽敞的院落，清洁的厂房，排列整齐的货车，开票、出货、装车，现场调理按部就班。据先容，作为涉及菜篮子产物的国家重点龙头企业，在确保员工康健的同时，他们理性看待疫病，定时恢复生产和产物供应，为战胜疫情做好后方保障。2月1日（大年头八），在众多企业还在张望的时候，公司400多名一线员工就全部返岗，快速有序复工复产，团体总部50多名高管也放弃休假，深入生产一线，指挥生产，配合保障生产稳定和产物品质。

在确保宁静生产的同时，企业把保障员工身体康健及生命宁静放在事情的第一位，制定了《开工检测及防控措施》、《疫病应急预案》，要求全体员工春节假期期间天天上报行踪、身体状况，全面做好疫情监控、排查、预警，监视、保证员工康健。对返岗事情人员逐一排查，配备相应的消毒用具，保持办公区域通风良好。

保证疫情零发现，零熏染。董事长王庆欢认为，食品供应行业关系着国计民生，他们深知自己的使命与责任，必须坚持行业操守，这就如同医护人员要走到防疫一线去与病人并肩作战一样，企业也要走出家门，勇敢地捍卫人民的“菜篮子”，保障好千家万户的生活刚需，守好老黎民居家隔离的基本防线。作为长春市唯一一家准入京津沪地域的肉鸡品牌，1至4月份，德翔公司销售总额达1.3亿元，月销售生鲜鸡肉近5000吨。

现在，日屠宰6万多只，大胸肉、小胸肉和鸡翅中成为脱销食品，销往全国各地，其中湖北、河南销量最大，总量保持了去年同期水平。客商在看肉鸡加工制品‍体现社会责任感长春市禾丰食品有限公司是一家专门从事白羽肉鸡屠宰支解的企业，公司现有员工600余人，年屠宰肉鸡3000万只，营业额达6.5亿元。

疫情发生以来，公司在确保疫情宁静的前提下，科学制定复工措施。企业天天对进厂员工举行测温，并逐一举行详细挂号，同时天天对企业办公、生产场所喷洒消毒药剂。要求企业员工入企必须佩带口罩，实行分批次、分园地的错峰用餐。域外员工返厂根据相关划定一律隔离后再上岗。

为所有员工每人天天提供100元住宿津贴，勉励员工淘汰外出，就近住宿。1月31日（正月初七）公司组织376名德惠域内员工复工复产，确保了企业正常生产谋划。生产车间机械轰鸣，工人们在支解、装袋，各个环节，有序链接。冷库外，山东、河北的车辆排列整齐，装货待发。

办公室里，另有客户正在洽谈。公司销售部郝峰说，1至4月份，公司销售总额为2.3亿元，每月销售生鲜鸡肉6000多吨，胸肉、腿肉、鸡爪成为市场上的脱销食品。现在，日屠宰达8万只，产物销往全国各地，河南双汇、山东金罗成为公司的最大客户。

虽有疫情影响，但销售总量还是高于去年的同期水平。市民在德大公司直营店选购肉品疫情之下显继承作为全省民生保障重点企业，吉林德大有限公司全员发动，开足马力，精准施策，将损失和影响降到最低。并负担起相应的社会责任，体现疫情之下企业的社会继承。

在公司大门前，我们看到，入场人员人人测温、消毒、扫祥瑞码；走进生产车间看到的是身着事情服的工人们熟练地操作着机械，分装、过数、质检、封箱，一切有条不紊。据相识，为保证工厂复工复产，严格落实疫情防控要点，实现员工关闭式治理，公司出台员工住宿津贴政策；紧盯疫情形势的生长，努力疏导员工紧张的心理。

还使用网络、公示栏等宣传疫情动态、普及相关知识。年头，就实现2800名员工顺利复工复产。经由设备革新，现在，日屠宰已达12万只，比去年逐日多2万只。

1-4月实现屠宰毛鸡1000万只，饲料产量55000吨。为保证民生鸡肉供应，实时调整战略。使用当地资源，发挥物流优势，建设社区直营店，第一时间启动线上销售，进入全民销售作战状态。为全面支持复工复产缔造商机，正大炸鸡汉堡店项目面向社会鼎力大举招商，以低投入、高回报的方式资助社会解决就业问题。

通过线上微信群、正大抵家、美团、饿了吗等销售方式，服务全省住民36000户；炸鸡汉堡店307家，1-4月销售额3亿元。负担起了保障民生维护物价稳定的重要责任。

公司总裁刘长胜先容，德大2020年计划全年屠宰量3500万只，饲料产量16万吨，销售额11亿元。两天的考察，让来自西北笼罩青藏的“冻品”批发生意朋侪大开眼界，没有想到，疫情之下，企业还正常生产、销售，且质优量足，这也引起了他们的购销兴趣，当天就订购60吨、价值近百万元的肉品，而且还告竣了年销售千吨的购货意向。两家公司的卖力人也表现，这还是他们企业第一次把产物打进西宁。

据相识，疫情之初，德惠市就联合实际制定了《德惠市企业复工实施方案》、《德惠市个体工商户和小微企业复工实施方案》，印发了《关于发挥“专班抓项目”“万人助万企”机制作用做好全市企业复工相关事情的通知》，努力组织助企事情队通过电话、微信等多种方式与企业保持密切联系，实时将国家和省市出台的金融、税收、财政、保险等相关政策转达到企业，有针对性、有重点的资助中小企业相识、掌握、享受到政策红利。为德大、达利、大合等企业争取到近万只口罩等防疫物品；通过举行“企业运动周”运动 资助耘垦牧业、吉林转头客、禾丰食品、吉林达利等企业公布招工信息，促进当地劳动力就地就业，解决企业招工、用工难题，助力企业战疫情、渡难关。现在，德惠市66户规模以上工业企业中65户已复产，第一季度，总产值实现8.33亿元，环比增长41%。8户限额以上商贸企业全部都复工复产。

而其中肉食鸡深加工产物销售，占有了一定的比例。德惠市的养鸡、屠宰、加工，早已闻名全国，走向世界。而在疫情之下，政府、社会、企业上下一心，共克时艰，形成了养殖业户稳中有利，农民工就业居家便捷，企业谋划市场拓宽，社会生长更有气氛的利好局势。

可谓是迎难而上，逆势上扬，可圈可点可赞！吉林日报社出品筹谋：姜忠孝作者：卢彦东 常 亮编辑：于悦。

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